Cake Rusk Firni Recipe
Ingredients
- 1½ litre Milk
- ½ cup Grounded Rice
- ¾ cup Sugar
- ½ tsp Green Cardamom Grinded
- 5 Cake Rusk
- 2 tbsp Chopped Almonds
- Silver Paper For Garnish
Instructions
- Boil milk, add in grounded rice, blended rusk with ½ cup milk and cook till slightly thick, add in sugar, cardamom powder, when thick remove in earthen pots.
- Garnish with chopped almonds and silver paper, serve chilled.
کیک رسک فرنی کی ترکیب
Ingredients
- ڈیڑھ لیٹر دودھ
- پسے ہوئے چاول ½ کپ
- چینی ¾ کپ
- سبز الائچی پیس لیں ½ چائے کا چمچ
- کیک رسک 5
- کٹے ہوئے بادام
- گارنش کے لیے سلور پیپر
Instructions
- دودھ کو ابالیں، پسے ہوئے چاول، بلینڈ شدہ رسک آدھا کپ دودھ کے ساتھ ملا کر ہلکا سا گاڑھا ہونے تک پکائیں، چینی، الائچی پاؤڈر، گاڑھا ہونے پر مٹی کے برتنوں میں نکال لیں۔
- کٹے ہوئے بادام اور چاندی کے کاغذ سے گارنش کریں، ٹھنڈا سرو کریں۔
