Desserts

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  • 100 ml Milk
  • 2 tsp GelatinĀ 
  • 6 tsp Sugar (ground)
  • 1 tsp Honey
  • 1 nos Egg yolks
  • 2 tsp Cocoa
  • 1/2 cup Cream
  • 1/2 tsp Chocolate (sweetened)

Instructions
 

  • Heat the water and dissolve the gelatin
  • Put the egg yolks, sugar and milk in a bowl
  • Heat water in a saucepan and place the bowl over the hot water and whisk until it forms a soft custard.
  • Grind this mixture with gelatin, honey and cocoa powder in a grinder until smooth
  • Whip the cream and add to the mixture
  • Refrigerate until set and serve garnished with melted chocolate

Ś†Ų§Ś©Ł„ŪŒŁ¹ Ł¾ŚˆŁ†ŚÆ

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  •  دودھ ایک سو Ł…Ł„ŪŒ Ł„ŪŒŁ¹Ų±
  • Ā Ų¬ŪŒŁ„Ų§Ł¹Ł† چائے کے دو چمچ
  • Ś†ŪŒŁ†ŪŒ(پسی ہوئی ) چائے کے چھ چمچ
  •  ؓہد چائے کا ایک چمچ
  • Ā Ų§Ł†ŚˆŪ’ کی زردی ایک Ų¹ŲÆŲÆ
  •  کوکو چائے کے دو چمچ
  • Ā Ś©Ų±ŪŒŁ… آدھی Ł¾ŪŒŲ§Ł„ŪŒ
  • Ā Ś†Ų§Ś©Ł„ŪŒŁ¹(کؓ کی ہوئی ) چائے کا ŚˆŪŒŚ‘Ś¾ چمچ

Instructions
 

  • Ł¾Ų§Ł†ŪŒ گرم کر یں اور Ų¬ŪŒŁ„Ų§Ł¹Ł† کو Ų­Ł„ کر Ł„ŪŒŚŗ
  • Ų§Ł†ŚˆŪ’ کی زردی، Ś†ŪŒŁ†ŪŒ اور دودھ کو ایک Ł¾ŪŒŲ§Ł„Ū’ Ł…ŪŒŚŗ ŚˆŲ§Ł„ŪŒŚŗ
  • ایک سوس Ł¾ŪŒŁ† Ł…ŪŒŚŗ Ł¾Ų§Ł†ŪŒ گرم کر یں اور Ų§Ų³ Ł¾ŪŒŲ§Ł„Ū’ کو گرم Ł¾Ų§Ł†ŪŒ پر رکھ کر اتنا Ł¾Ś¾ŪŒŁ†Ł¹ŪŒŚŗ کہ ملائم کسٹرڈ کی ؓکل اختیار کر لے
  • Ų§Ų³ مرکب کو Ų¬ŪŒŁ„Ų§Ł¹Ł†ŲŒ ؓہد اور کو کو کے ساتھ ŚÆŲ±Ų§Ų¦Ł†ŚˆŲ± Ł…ŪŒŚŗ ملائم ŪŁˆŁ†Ū’ ŲŖŚ© ŚÆŲ±Ų§Ų¦Ł†Śˆ کر Ł„ŪŒŚŗ
  • Ś©Ų±ŪŒŁ… کو Ł¾Ś¾ŪŒŁ†Ł¹ŪŒŚŗ اور مرکب Ł…ŪŒŚŗ Ų“Ų§Ł…Ł„ کر یں
  • سیٹ ŪŁˆŁ†Ū’ ŲŖŚ© ریفریجریٹر Ł…ŪŒŚŗ رکھیں اور کؓ کی ہوئی Ś†Ų§Ś©Ł„ŪŒŁ¹ کے ساتھ گارنؓ کر کے پیؓ کر یں

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating