Lemon Tart
Ingredients
- 200 gm Butter
- 100 gm Icing sugar
- 1 tsp Vanilla essence
- 2 tbsp Condensed milk
- 300 gm Flour
- 1 pinch Salt
For Filling:
- 200 gm Egg yolks
- 200 gm Butter
- 200 gm Sugar
- 1 tbsp Lemon juice
- 2-3 drops Lemon color
Instructions
- In a bowl mix all the ingredients and prepare dough. Then cut the tart and bake on 170 c.
- Remove and cool. For the filling, Cook butter, sugar and egg yolks until it becomes thick.
- Now add lemon juice and lemon color. Mix well and allow it to cool.
- Then add the filling on the tart and serve.
لیمن ٹارٹ
Ingredients
- مکھن 200 گرام
- آئسنگ شوگر 100 گرام
- ونیلا ایسنس 1 چائے کا چمچ
- گاڑھا دودھ 2 کھانے کے چمچ
- آٹا 300 گرام
- نمک 1 چٹکی
بھرنے کے لیے:
- انڈے کی زردی 200 گرام
- مکھن 200 گرام
- چینی 200 گرام
- لیموں کا رس 1 چمچ
- لیموں کا رنگ 2-3 قطرے
Instructions
- ایک پیالے میں تمام اجزاء کو مکس کریں اور آٹا تیار کریں۔ پھر ٹارٹ کاٹ کر 170 سی پر بیک کریں۔
- ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں۔ بھرنے کے لیے مکھن، چینی اور انڈے کی زردی کو گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
- اب لیموں کا رس اور لیموں کا رنگ شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
- پھر ٹارٹ پر فلنگ ڈال کر سرو کریں۔
