Cheesy Chicken Tikka Recipe
Ingredients
Instructions
- Take a marination bowl. Add chicken breast cubes (1-2 inches), ginger garlic paste, Chili flakes, yogurt, & cream. Mix well. Keep aside chicken to marinate for about 1 hour.
- Heat oil in the pan. Add marinated chicken. Simmer for around 10 minutes. Take chicken tikkas out on the serving plate.
- Take another pan. Add double cream & mayonnaise. Mix well & cook for 1 minute. You can even add some cheese to it if you want.
- Garnish chicken tikkas with sauce. Apply shredded cheese to it and sprinkle some oregano and Chili flakes and serve hot.
- Enjoy this amazing recipe with friends & family.
چیزی چکن تکہ بنانے کی ترکیب
Ingredients
- چکن (بریسٹ کیوبز) 250 گرام
- ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ
- ریڈ چلی فلیکس 1 چائے کا چمچ
- دہی 1 کھانے کا چمچ
- نمک حسب ذائقہ
- کریم 1 کھانے کا چمچ
- میئونیز 2 کھانے کے چمچ
- چیز گارنشنگ کے لیے
Instructions
- میرینیشن کا پیالہ لیں۔ چکن بریسٹ کیوبز (1-2 انچ)، ادرک لہسن کا پیسٹ، چلی فلیکس، دہی اور کریم شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں۔ چکن کو تقریباً 1 گھنٹے کے لیے میرینیٹ کرنے کے لیے ایک طرف رکھیں۔
- پین میں تیل گرم کریں۔ میرینیٹ شدہ چکن شامل کریں۔ تقریباً 10 منٹ تک ابالیں۔ سرونگ پلیٹ میں چکن تکہ نکال لیں۔
- ایک اور پین لیں۔ ڈبل کریم اور مایونیز ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں اور 1 منٹ تک پکائیں۔ اگر آپ چاہیں تو اس میں کچھ پنیر بھی شامل کر سکتے ہیں۔
- چکن تکہ کو چٹنی سے گارنش کریں۔ اس پر کٹے ہوئے پنیر کو لگائیں اور کچھ اوریگانو اور چلی فلیکس چھڑک کر گرم گرم سرو کریں۔
