Chicken Chili Dry Recipe
Ingredients
- 1/2 kg Boneless chicken cut into 2 inch cubes
- 1/2 tsp Salt
- 1/2 tsp White pepper
- 1 tbsp Soya sauce
- 1 tbsp Corn flour
- 1/2 Egg
- 1 pc Capsicum cut into 16 pieces
- 1 pc Spring onion cut into 1 inch pieces
- 6 pcs Green chilies cut in strips
- 1 pc Onion cut into cubes like shashlik
- 1 tbsp Crush garlic
- 1/4 cup Soya sauce
- 1/2 tsp Salt
- 1/2 tsp White pepper
- 2 tbsp Chili garlic sauce
- 1 tbsp Oyster sauce
Instructions
- Marinate chicken cubes with salt pepper, corn flour, half beaten egg, soya sauce, and deep fry for 5 minutes.
- Heat oil in a wok adds crushed garlic with all the seasoning and sauces, add vegetables and fried chicken, toss and remove.
چکن چلی ڈرائی ریسیپی
Ingredients
- بونلیس چکن آدھا کلو 2 انچ کیوبز میں کاٹ لیں۔
- نمک آدھا چائے کا چمچ
- سفید مرچ ½ چائے کا چمچ
- سویا ساس 1 کھانے کا چمچ
- کارن فلور 1کھانے کا چمچ
- انڈے ½ پھٹے ہوئے
- شملہ مرچ 1 16 ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- اسپرنگ پیاز 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- ہری مرچیں 6 سٹرپس میں کاٹ لیں۔
- پیاز 1 شاشلک کی طرح کیوبز میں کاٹ لیں۔
- لہسن 1 چمچ کچل دیں۔
- سویا ساس کوارٹر کپ
- نمک آدھا چائے کا چمچ
- سفید مرچ ½ چائے کا چمچ
- چلی گارلک سوس 2 کھانے کے چمچ
- اویسٹر ساس 1 چمچ
Instructions
- چکن کیوبز کو نمک مرچ، کارن فلور، آدھا پیٹا ہوا انڈا، سویا سوس اور ڈیپ فرائی کے ساتھ 5 منٹ تک میرینیٹ کریں۔
- ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اس میں پسا ہوا لہسن تمام مسالا اور چٹنیوں کے ساتھ ڈالیں، سبزیاں اور تلی ہوئی چکن ڈالیں، ٹاس کر کے نکال لیں۔
