Chili Garlic Fried Rice Recipe
Ingredients
- 2 tbsp Oil
- 2 Green Chilli
- 3 Garlic
- 4 tbsp Spring Onions
- ½ Onion
- 1 Carrot
- ½ cup Cabbage
- ½ Capsicum
- 5 Beans
- 2 tbsp Chilli Garlic Sauce
- ½ tsp salt
- 4 cup Boiled Rice
Instructions
- In a large pan heat 2 tbsp oil and saute 2 chilli and 3 clove garlic.
- Now add 2 tbsp spring onion, ½ onion and saute well.
- Further add 1 carrot, ½ cup cabbage, ½ capsicum and 5 beans.
- Stir fry for 3 minutes or until vegetables shrinks slightly.
- Now add 2 tbsp chilli garlic sauce and ½ tsp salt.
- Stir fry until sauce combines well.
- Add 4 cup cooked rice and mix gently until sauce is coated well.
- Add 2 tbsp spring onion and mix well. Finally, enjoy chilli garlic fried rice with gobi manchurian gravy.
مرچ گارلک فرائیڈ رائس کی ترکیب
Ingredients
- تیل 2 کھانے کے چمچ
- ہری مرچ 2
- لہسن 3
- ہری پیاز 4 کھانے کے چمچ (کٹی ہوئی)
- پیاز ½
- گاجر 1
- بند گوبهی ½ کپ
- شملہ مرچ ½
- پھلیاں 5
- چلی گارلک سوس 2 کھانے کے چمچ
- نمک ½ چائے کا چمچ
- 4 کپ پکے ہوئے چاول
Instructions
- ایک بڑے پین میں 2 کھانے کے چمچ تیل گرم کریں اور 2 مرچیں اور 3 لہسن بھونیں۔
- اب اس میں 2 کھانے کے چمچ ہری پیاز، ½ پیاز ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔
- 1 گاجر، ½ کپ گوبھی، ½ شملہ مرچ اور 5 پھلیاں شامل کریں۔
- 3 منٹ تک بھونیں یا جب تک سبزیاں تھوڑی سی سکڑ نہ جائیں۔
- اب اس میں 2 کھانے کے چمچ چلی گارلک سوس اور آدھا چائے کا چمچ نمک شامل کریں۔
- اس وقت تک بھونیں جب تک چٹنی اچھی طرح نہ مل جائے۔
- 4 کپ پکے ہوئے چاول ڈالیں اور آہستہ سے مکس کریں جب تک چٹنی اچھی طرح سے کوٹ نہ جائے۔
- اس کے علاوہ 2 کھانے کے چمچ ہری پیاز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
- آخر میں، گوبی منچورین گریوی کے ساتھ مرچ گارلک فرائیڈ رائس کا لطف اٹھائیں۔
