Kurkuri Bhindi
Ingredients
- 700 gm Lady finger
- 2 tsp Red chili powder
- 1-1/2 tsp Salt
- 2 tsp Red chili crushed
- 8 tsp Chickpea flour
- 3 tsp Corn flour
- 2 tsp Chaat masala
Instructions
- Take a bowl add lady finger, all spices & flour to mix well then deep fried till it turns crispy.
- Sprinkle Chaat masala and served it
کرکوری بھنڈی
Ingredients
- بھنڈی 700 گرام
- لال مرچ پاؤڈر 2 عدد
- نمک 1-1/2 چائے کا چمچ
- لال مرچ پسی ہوئی 2 عدد
- چنے کا آٹا 8 عدد
- کارن فلور 3 چمچ
- چاٹ مسالہ 2 عدد
Instructions
- ایک پیالے میں لیڈی فنگر، تمام مصالحے اور میدہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں پھر ڈیپ فرائی کریں یہاں تک کہ یہ کرسپی ہو جائے۔
- چاٹ مسالہ چھڑک کر سرو کریں۔
