Home Made Custard Powder Recipe
Ingredients
Homemade Custard Powder:
- 1 cup Milk Powder
- ½ cup Corn Flour (Cornstarch)
- ½ tsp Powdered Yellow Food Coloring
- 6 tsp Vanilla Sugar
To Turn It Into Custard:
- ½ cup homemade custard powder
- 2 cups Milk
- Sugar To Taste
Instructions
Homemade Custard Powder:
- Add the milk powder, corn flour, food coloring and vanilla to a food processor or blender, then blend for about 10 seconds.
- Transfer to an airtight container and store in the pantry.
To Turn It Into Custard:
- Add 1/2 cup of custard powder to a small saucepan with the sugar and milk. Whisk to combine, then heat over low heat stirring constantly until thick and beginning to bubble. Add more milk if you want a thinner consistency.
کسٹرڈ پاؤڈر بنانے کی ترکیب
Ingredients
- دودھ کا پاؤڈر 1 کپ
- کارن فلور (کارن اسٹارچ) ½ کپ
- پاؤڈر پیلا فوڈ کلرنگ ½ چائے کا چمچ
- ونیلا شوگر 6 چائے کے چمچ
اسے کسٹرڈ میں تبدیل کرنے کے لیے
- کسٹرڈ پاؤڈر ½ کپ
- دودھ 2 کپ
- چینی حسب ذائقہ
Instructions
گھریلو کسٹرڈ پاؤڈر
- فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں دودھ کا پاؤڈر، کارن فلور، فوڈ کلرنگ اور ونیلا شامل کریں، پھر تقریباً 10 سیکنڈ تک بلینڈ کریں۔
- ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں اور پینٹری میں اسٹور کریں۔
کسٹرڈ میں تبدیل کرنے کے لیے
- چینی اور دودھ کے ساتھ ایک چھوٹے ساس پین میں 1/2 کپ کسٹرڈ پاؤڈر ڈالیں۔ یکجا کرنے کے لیے ہلائیں، پھر ہلکی آنچ پر گرم کریں جب تک کہ گاڑھا ہو اور بلبلا ہونے لگے۔ اگر آپ پتلی مستقل مزاجی چاہتے ہیں تو مزید دودھ شامل کریں۔
