Desi Style Burger Recipe
Ingredients
- 500 g Mince
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Red Chili Crushed
- 1 tsp Ginger Garlic Paste
- 2 tbsp Lemon Juice
- 2 Green Chilies
- 1 tbsp Coriander Leaves
- 1 tsp Cumin Crushed
- 1 tsp Coriander Crushed
- ½ tsp All spice
- 2 tbsp Onion Fried
- 3 Bread Slices
- 1 tbsp Gram Flour
- 1 Egg
- ¼ tsp Baking Soda
- Tomato Slice As Required
- 1 Onion Sliced
- Cheese Slice As Required
- Mustard Paste As Required
- Jalapeno As Required
- Salad Leaves As Required
- Burger Buns As Required
Instructions
- Put mince, lemon juice, green chilies, coriander leaves, cumin, coriander, red chili, salt, all spice powder and water in pan and cook it.
- Then put boiled mince, raw mince, bread slices, egg, gram flour and all spice in chopper, mix it and make patty.
- Heat oil and fry it.
- Now put cheese slice, mustard paste, jalapeno, salad leaves, onion, tomato and patty in bun and cover with second part.
- Serve with fries.
دیسی اسٹائل برگر کی ترکیب
Ingredients
- قیمہ 500 گرام
- نمک 1 چائے کا چمچ
- لال مرچ پسی ہوئی 1 چائے کا چمچ
- ادرک لہسن 1 چائے کا چمچ
- لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ
- ہری مرچ 2
- دھنیا 1 کھانے کا چمچ
- زیرہ پسا ہوا 1 چائے کا چمچ
- دھنیا پسا ہوا 1 چائے کا چمچ
- آل اسپائس ½ چائے کا چمچ
- پیاز تلی ہوئی 2 کھانے کے چمچ
- بریڈ سلائس 3
- بیسن 1 کھانے کا چمچ
- انڈہ 1
- بیکنگ سوڈا ¼ چائے کا چمچ
- ٹماٹو سلائس حسب ضرورت
- پیاز سلائس حسب ضرورت
- چیز سلائس حسب ضرورت
- مسٹرڈ پیسٹ حسب ضرورت
- جلپینو حسب ضرورت
- سلاد کے پتے حسب ضرورت
- ضرورت کے مطابق برگر بنس
Instructions
- پین میں قیمہ ، لیموں کا رس، ہری مرچ، دھنیا، زیرہ، دھنیا، لال مرچ، نمک، تمام مصالحہ پاؤڈر اور پانی ڈال کر پکائیں۔
- اس کے بعد ابلا ہوا قیمہ، کچے قیمہ، ، انڈا، بیسن بریڈ سلائس اور تمام مصالحہ بلینڈر میں مکس کر کے پیٹی بنا لیں۔
- تیل گرم کر کے بھون لیں۔
- اب بن میں پنیر کا ٹکڑا، مسٹرڈ پیسٹ، جالپینو، سلاد کے پتے، پیاز، ٹماٹر اور پیٹی ڈال کر دوسرا حصہ ڈھک دیں۔
- فرائز کے ساتھ سرو کریں۔
