Pistachio Swiss Roll
Ingredients
- 3 nos Egg
- 45 gm Sugar
- 5 drops Vanilla essence
- 100 gm Pistachio powder
- 45 gm Flour
- 20 ml Oil
- 10 ml Milk
- 5 drops Color
Instructions
- In a bowl add eggs, sugar, and vanilla mix and whisk until fluffy.
- Now add flour and after beating with a batter add oil and milk and bake in a 12x18 baking tray at 180°C for 10 to 12 minutes.
- After cooling it. Meanwhile prepare the filling 100 grams of pistachio powder, color, and 50 grams of condensed milk in 200 grams of whipped whipping cream mix.
- Now spread it on a roll roll it and freeze it for 30 minutes.
- Now cream frosting on top and cut it then serve.
پستا سوئس رول
Ingredients
- انڈے 3
- چینی 45 گرام
- ونیلا ایسنس 5 قطرے۔
- پستہ پاؤڈر 100 گرام
- آٹا 45 گرام
- تیل 20 ملی لیٹر
- دودھ 10 ملی لیٹر
- رنگ 5 قطرے
Instructions
- ایک پیالے میں انڈے، چینی اور ونیلا مکس ڈالیں اور پھیپھڑے ہونے تک ہلائیں۔
- اب میدہ ڈالیں اور بیٹر سے پیٹنے کے بعد تیل اور دودھ ڈال کر 12x18 بیکنگ ٹرے میں 180°C پر 10 سے 12 منٹ تک بیک کریں۔
- ٹھنڈا کرنے کے بعد۔ اس دوران 100 گرام پستے کا پاؤڈر، رنگ، اور 50 گرام گاڑھا دودھ 200 گرام کوڑے مارنے والی کریم مکس میں بھر کر تیار کریں۔
- اب اسے ایک رول پر پھیلائیں اور اسے 30 منٹ تک فریز کریں۔
- اب اوپر سے کریم فروسٹنگ کر کے کاٹ کر سرو کریں۔
