Perfect Greek Salad Recipe
Ingredients
For The Dressing:
- ¼ cup Olive Oil
- 3 tbsp Vinegar
- 1 clove Garlic
- ½ tsp Dried Oregano
- Salt To Taste
- ¼ tsp Mustard Paste
- Freshly Ground Black Pepper
For The Salad:
- 1 Cucumber
- 1 Green Bell Pepper
- 2 cups Cherry Tomatoes
- Feta Cheese
- ½ cup Onion
- ⅓ cup Olives
- ⅓ cup Fresh Mint leaves
Instructions
- Make The Dressing: In a small bowl, whisk together the olive oil, vinegar, garlic, oregano, mustard, salt, and several grinds of pepper.
- On a large platter, arrange the cucumber, green pepper, cherry tomatoes, feta cheese, red onions, and olives. Drizzle with the dressing and very gently toss. Sprinkle with a few generous pinches of oregano and top with the mint leaves. Season to taste and serve.
کامل یونانی سلاد کی ترکیب
Ingredients
ڈریسنگ کے لیے
- زیتون کا تیل ¼ کپ
- سرکہ 3 کھانے کے چمچ
- لونگ 1 لہسن
- خشک اوریگانو ½ چائے کا چمچ
- نمک حسب ذائقہ
- مسٹرڈ پیسٹ ¼ چائے کا چمچ
- تازہ پسی ہوئی کالی مرچ
سلاد کے لیے
- شملہ مرچ 1
- کھیرا 1
- چیری ٹماٹر 2 کپ
- فیٹا پنیر
- پیاز ½ کپ
- زیتون ⅓ کپ
- تازہ پودینے کے پتے ⅓ کپ
Instructions
- ڈریسنگ کے لیے: ایک چھوٹے پیالے میں زیتون کا تیل، سرکہ، لہسن، اوریگانو، سرسوں، نمک، اور کالی مرچ کے کئی پیس کر ملا دیں۔
- ایک بڑے پلیٹر میں کھیرا، ہری مرچ، چیری ٹماٹر، فیٹا پنیر، سرخ پیاز اور زیتون کو ترتیب دیں۔ ڈریسنگ کے ساتھ بوندا باندی کریں اور بہت آہستہ سے ٹاس کریں۔ اوریگانو کی چند چٹکیوں کے ساتھ چھڑکیں اور اوپر پودینے کے پتوں کے ساتھ چھڑکیں۔ حسب ذائقہ اور سرو کریں۔