Chicken Wonton
Ingredients
- 1/2 kg Chicken Mince
- 1 bunch Coriander Leaves
- 20 gm Ginger
- 20 gm Garlic
- 20 gm Malir Mirch
- 10 gm Black Pepper (ground)
- 10 gm White Pepper (ground)
- 40 gm Chedder Cheese
- 2 tbsp Soya Sauce
- 40 gm Flour
- Salt as required
Instructions
- Add ginger, garlic, and rest of the spices in chicken mince and grind all together.
- Add finely chopped coriander leaves, 2 tbsp soya sauce, salt and cheese.
- Use flour paste to seal this filling inside the wonton wrap and deep fry.
چکن ونٹن
Ingredients
- چکن قیمہ آدھا کلو
- دھنیا کے پتے 1 گچھا۔
- ادرک 20 گرام
- لہسن 20 گرام
- ملیر مرچ 20 گرام
- کالی مرچ (پسی ہوئی) 10 گرام
- سفید مرچ (پسی ہوئی) 10 گرام
- چیڈر پنیر 40 گرام
- سویا ساس 2 کھانے کے چمچ
- آٹا 40 گرام
- نمک حسب ضرورت
Instructions
- چکن کے قیمہ میں ادرک، لہسن اور باقی مصالحہ ڈال کر سب کو ایک ساتھ پیس لیں۔
- باریک کٹا ہوا دھنیا، 2 کھانے کے چمچ سویا سوس، نمک اور پنیر ڈالیں۔
- اس فلنگ کو ونٹن ریپ کے اندر بند کرنے کے لیے آٹے کا پیسٹ استعمال کریں اور ڈیپ فرائی کریں۔
