PECAN PIE
Ingredients
- 2 Eggs
- 30 gm Butter
- 1/2 cup Sugar
- 1/4 cup Maple syrup
- 2 tbsp Corn syrup
- 1/4 cup Water
- 2 tbsp Corn flour
- 130 gm Pecan nuts
- 1/2 tsp Vanilla
Ingredients for pie dough
- 250 gm Butter
- 125 gm Sugar powder
- 5 drops Vanilla
- 325 gm Flour
- 25 gm Milk powder
- 2 gm Salt
Instructions
- In a saucepan add sugar, butter, maple syrup, corn syrup water, and corn flour add and cook on low heat .now in a bow add egg and vanilla essence then beat it.
- Then add cooked ingredients Now add pecan nuts and add in a pie shell then bake at 160 degrees for 25 minutes.
- Now all dough ingredients mix well and knead then place on refrigerator for some time. now dough roll and spread on mold then bake again at 160 degrees for 15 minutes.
پیکن پائی
Ingredients
- انڈے 2
- مکھن 30 گرام
- چینی 1/2 کپ
- میپل کا شربت 1/4 کپ
- کارن سیرپ 2 کھانے کے چمچ
- پانی 1/4 کپ
- کارن فلور 2 کھانے کے چمچ
- پکن گری دار میوے 130 گرام
- ونیلا 1/2 چائے کا چمچ
پائی آٹا کے لیے اجزاء
- مکھن 250 گرام
- چینی پاؤڈر 125 گرام
- ونیلا 5 ڈراپ
- میدہ 325 گرام
- دودھ کا پاؤڈر 25 گرام
- نمک 2 گرام
Instructions
- ایک سوس پین میں چینی، مکھن، میپل سیرپ، کارن سیرپ کا پانی، اور کارن فلور ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں، اب ایک بو میں انڈا اور ونیلا ایسنس ڈال کر پھینٹ لیں۔
- پھر پکے ہوئے اجزاء شامل کریں اب پکن گری دار میوے ڈالیں اور پائی شیل میں ڈالیں پھر 160 ڈگری پر 25 منٹ تک بیک کریں۔
- اب آٹے کے تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کر کے گوندھ لیں پھر کچھ دیر کے لیے فریج میں رکھ دیں۔ اب آٹا رول کر کے مولڈ پر پھیلائیں پھر 160 ڈگری پر 15 منٹ تک بیک کریں۔
