Special Kheer
Ingredients
- 1 lit Fresh milk
- 1 cup Boil rice
- 1 tbsp Vanilla custard powder
- Green cardamom 3 coarsely chopped
- 1/1 cup Sugar
- Screw pine water few drops
- Almonds sliced for garnishing
Instructions
- Boil milk, add boiled rice, cook for few mins and blend it, and add custard powder and sugar, cook till thick, lastly add screw pine water, remove in a dish, garnish with sliced almonds.
اسپیشل کھیر
Ingredients
- تازہ دودھ 1 لیٹر
- چاول 1 کپ ابالیں۔
- ونیلا کسٹرڈ پاؤڈر 1 چمچ ڈھیر
- ہری الائچی 3 باریک کٹی ہوئی
- چینی آدھا کپ ڈھیر
- پائن کے پانی کے چند قطرے اسکرو
- گارنشنگ کے لیے کٹے ہوئے بادام
Instructions
- دودھ ابالیں، ابلے ہوئے چاول ڈالیں، چند منٹ پکائیں اور بلینڈ کریں، اور کسٹرڈ پاؤڈر اور چینی ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں، آخر میں اسکرو پائن کا پانی ڈالیں، ڈش میں نکالیں، کٹے ہوئے بادام سے گارنش کریں۔
