Karela Daal Channa
Ingredients
- 1/2 kg Karela pealed sliced
- 1 cup Chana daal boiled
- 1 1/2 tsp Ginger garlic paste
- 1 1/2 tsp Chili powder
- 1 tsp Salt
- 1/2 tsp Turmeric
- 1 1/2 tsp Coriander powder
- 1/2 cup Brown
- 3/4 cup Yogurt
- 2 tbsp Coriander leaves
- 4 Green chilies chopped
- 1/2 tsp Kalonji
- 1/2 cup Oil
Instructions
- Scrape the karelas rub salt.
- Boil with tamarind and fry.
- Heat oil; add brown onion with all the dried spices, yogurt.
- Fry well add boiled daal with fried karelas.
- Cook for 10 mins on dum
- Lastly add chopped coriander and green chilies.
کریلا دال چنا
Instructions
- کریلوں کو کھرچ کر نمک لگائیں۔
- املی کے ساتھ ابال کر بھونیں۔
- گرم تیل؛ تمام خشک مصالحے، دہی کے ساتھ براؤن پیاز شامل کریں۔
- ابلی ہوئی دال کو تلی ہوئی کریلوں کے ساتھ اچھی طرح بھونیں۔
- ڈم پر 10 منٹ تک پکائیں۔
- آخر میں کٹا ہوا دھنیا اور ہری مرچ ڈال دیں۔
