Homemade Masala Corn Recipe
Ingredients
- 2 cup Corn
- 4 tsp Butter
- 1 tsp Garam Masala Powder
- 2 tsp Chili Powder
- 1/2 cup Lemon Juice
- 1 1/2 tsp Chaat Masala
- 3 Green Chilies
- Salt As Required
Instructions
- To prepare this delicious dish, start boiling the corns in water over medium flame in a deep bottomed pan. Add some salt in it, let it simmer for 10-12 minutes. Now drain the water and keep the corns aside.
- Take a large bowl and add the melted butter along with the boiled corns. Next, add in garam masala powder, Chaat masala, and chili powder, chopped green chilies and salt. Mix the ingredients nicely.
- Lastly, add in lime juice and coriander leaves and serve hot!
گھریلو مسالہ مکئی کی ترکیب
Ingredients
- 2 کپ مکئی
- 4 چمچ مکھن
- 1 چائے کا چمچ گرم مسالہ پاؤڈر
- 2 چمچ مرچ پاؤڈر
- 1/2 کپ لیموں کا رس
- 1 1/2 چائے کا چمچ چاٹ مسالہ
- 3 ہری مرچ
- نمک حسب ضرورت
Instructions
- اس مزیدار ڈش کو تیار کرنے کے لیے مکئی کو پانی میں درمیانی آنچ پر ایک گہرے نیچے والے پین میں ابالنا شروع کریں۔ اس میں تھوڑا سا نمک ڈال کر 10-12 منٹ تک پکنے دیں۔ اب پانی نکال کر مکئی کو ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک بڑا پیالہ لیں اور ابلے ہوئے مکئی کے ساتھ پگھلا ہوا مکھن بھی ڈال دیں۔ اس کے بعد گرم مسالہ پاؤڈر، چاٹ مسالہ، اور مرچ پاؤڈر، کٹی ہوئی ہری مرچ اور نمک شامل کریں۔ اجزاء کو اچھی طرح مکس کریں۔
- آخر میں چونے کا رس اور ہرا دھنیا ڈال کر گرم گرم سرو کریں!
