Snacks

Pakorra Sandwich

Pakorra Sandwich

Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

  • 250 gm Potato
  • Salt to taste
  • 1 tbsp Crushed Red Chillies
  • 1 tbsp Cumin
  • 1 tbsp Ground coriander
  • 1 tbsp Pomegranate seeds
  • 1 tsp Chaat Masala
  • 2 nos Green chillies
  • 1/4 cup Green Coriander
  • 1 cup Gram flour 
  • 8 pcs Bread slices

Instructions
 

  • Boil potatoes and mash them.
  • Then add salt, chopped red chillies, a teaspoon of cumin seeds, a teaspoon of ground coriander, a teaspoon of pomegranate seeds, green chillies, coriander, chaat masala and mix it.
  • Cut the bread into round shapes and spread the potato mixture on it
  • Then place the second bread and press it.
  • Add salt, one teaspoon of chopped red chillies, one teaspoon of cumin, one teaspoon of coriander to the basin and mix it. Now roll the bread in it and fry it. Serve hot

پکوڑہ سینڈوچ

Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

  •  آلو250گرام ۔
  •  نمک
  •  کٹی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
  •  زیرہ ایک کھانے کا چمچ
  •  ثابت دھنیاایک کھانے کا چمچ
  • انار دانہ ایک کھانے کا چمچ۔
  •  چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ۔
  •  ہری مرچ د و عدد
  •  ہر اد ھنیاچوتھائی کپ۔
  •  بیسن ایک کپ
  •  بریڈ سلائس آٹھ عدد

Instructions
 

  • آلو اْبال کر میش کرلیں۔
  •  پھر اس میں نمک ، کْٹی لال مرچ ، ایک چائے کا چمچ زیرہ ، ایک چائے کا چمچ ثابت دھنیا ، ایک چائے کا چمچ انار دانہ ، ہری مرچ ، دھنیا ، چاٹ مصالحہ ڈال کر مکس کریں
  •  بریڈ کو گول شیپ میں کٹ کرکے اس میں آلو والا مکسچر لگادیں
  •  پھر دوسرا بریڈ رکھ کر پریس کرلیں۔
  • بیسن میں نمک ، ایک چائے کا چمچ کْٹی لال مرچ ، ایک چائے کا چمچ زیرہ ، ایک چائے کا چمچ دھنیا ڈال کر گھول لیجئے۔ اب بریڈ کو اس میں رول کرکے فرائی کرلیجئے۔ گرم گرم پیش کیجئے

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating